封面新闻记者 易弋力
9月24日记者获悉，为推动商旅文深度融合，释放消费活力，“八阵承古韵・一锅宴八方——2026首届青白江毛肚火锅季”将于10月1日在青白江区弥牟镇八阵巷正式启幕。广大市民游客不妨相约青白江，沉浸式体验毛肚火锅升腾的市井烟火，感受三国古韵与热辣美食交织碰撞的独特魅力。
说起成都毛肚火锅，青白江弥牟镇是绕不开的美食地标。这里曾是西南地区重要的牛货集散牛市，具备得天独厚的食材供应链优势。“吃牛要到唐家寺”，是对唐家寺火锅的普遍认可，更是几代人严选的成都风味。这份底蕴深厚的地道风味，如今在弥牟镇八阵巷就能集中品尝，鲜毛肚、嫩牛肉、时令鲜蔬一应俱全。
据了解，本届毛肚火锅季以弥牟鲜毛肚火锅为核心IP，10月1日，八阵巷将摆开毛肚火锅尝鲜宴，烟火蒸腾、热辣开涮，深挖八阵巷三国历史文化底蕴，打造集美食品鉴、展览展销、潮玩互动、惠民促消费于一体的沉浸式节庆场景。10月1日至3日，主题市集热闹开市，青白江本土特色风味小吃、亚蓉欧（国家）商品馆跨境好物、非遗文创手作悉数亮相，构建起可逛、可品、可购的消费体验空间；现场活动精彩纷呈，三国主题NPC巡游、川剧变脸、三国元素原创舞蹈、歌曲演唱接续登台，让市民游客在逛市集、品美食的同时，也能感受三国文化与市井烟火的交融。与此同时，市民游客可参与“锅里来战”挑战赛、火锅射箭等趣味玩法，参与游戏即有机会赢取各类活动福利。
火锅宴热闹开“涮”的同时，青白江同步送上重磅餐饮惠民福利。2026年青白江“食在蓉城・乐享美味”餐饮消费券将于9月30日起正式发放，活动持续至10月31日。本次消费券设置多档位满减权益，包含满100元减30元、满200元减60元、满300元减100元、满500元减200元四档券面，更有满301元减300元的惊喜免单福利券。消费券覆盖火锅、烧烤、家常菜、特色江湖菜等丰富餐饮业态，还可与平台优惠叠加，实实在在惠及广大市民游客。
本次火锅季联动“凤凰湖·音你而来”湖畔音乐会、城厢古城“跟着非遗去旅行”等区内特色活动，打造“周边景区日间游览，弥牟八阵巷夜品毛肚火锅”精品游玩动线，市民游客可以解锁“白天赏景游历，夜晚涮锅品鲜”的假日全新玩法。
主办方相关负责人表示，国庆黄金周，不妨相约青白江，涮一口脆爽鲜毛肚，赏一台惠民文艺大戏，领一份餐饮消费福利，览千年八阵古韵，感受烟火升腾的别样蓉城滋味。市民游客可关注“青白江商务”微信公众号，获取更多活动详情、商家名单以及福利信息。
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